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安全に楽しめる外食体験を提供する『allumy』の魅力

赤ちゃん本舗が手がける新しい外食向けブランド『allumy（オルミー）』が、2026年7月22日から24日にかけてインテックス大阪で開催される「第18回ホテル・レストラン・ショー＆FOODEX JAPAN in 関西」に出展します。これにより、アレルギーを持つお子さまを持つファミリーへ新たな食の選択肢が提供されることになります。

外食が楽しめる新しい選択肢

昨今、アレルギーを持つ子どもを持つ家族からは、「外食を楽しめるお店が少ない」という悩みの声が多く聞かれます。また、外食や宿泊産業においては人手不足や厨房内でのコンタミネーションリスクも大きな課題となっています。そのため『allumy』では、これらの問題に立ち向かうため、特定原材料9品目を使用しない無添加の冷凍お子さまランチキットを展示する予定です。

『allumy』ブースの見どころ

• - 特定原材料9品目「持込不可」の工場で製造

当社のブースでは、無添加で安心して食べられるハンバーグやミートボール、チキンナゲットなどのお子さまランチキットを紹介します。これらはすべて、コンタミネーションリスクを徹底的に排除する専用工場で製造されています。

• - 片手で食べられる「米粉のミニピザ」

小麦粉の代わりに米粉を使った、手軽に片手で食べられるミニピザも人気メニューとして展示されます。お子さまにも大好評です。

• - 実際に食べてみれる試食会

特におススメなのは、ハンバーグの試食です。子どもたちに寄り添った味付けが施され、よりおいしさを追求したリニューアル版を体験することができます。この美味しさを是非ご体験ください。

イベントの詳細について

イベントはインテックス大阪の4号館のFrozen食材ゾーンに位置し、ブース番号は「4-Q3」です。来場には事前の申し込みが必要ですので、参加される方は以下のリンクから申し込みを行ってください。
お申し込みはこちら

『allumy』のミッション

『allumy（オルミー）』は、「誰もが外食を楽しめる世界を厨房から」をコンセプトに掲げ、アレルギー配慮やオペレーションの課題解決を目指しています。詳細については、こちらのリンクからご覧いただけます。
詳しくはこちら

ホテル・レストラン・ショー＆FOODEX JAPAN in 関西とは

「ホテル・レストラン・ショー＆FOODEX JAPAN in 関西」は、宿泊、外食、食品、観光業界を対象とした関西最大級の専門展示会です。多くの業界関係者が集い、商談や新たなビジネス創出につながる場として機能しています。外食業界の最新トレンドや実践事例を学べる絶好の機会です。家族でのお食事がさらに楽しくなる『allumy』の新提案に、ぜひご期待ください！

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