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ハーゲンダッツの新作「ゆずホワイトショコラ」登場！

日本の魅力を届ける新たな試み「JAPAN MIND」から、ハーゲンダッツが送り出す第3弾商品、クリスピーサンド『ゆずホワイトショコラ』。8月19日から期間限定で販売されるこのアイスクリームは、和素材に込められた独自の魅力を、ハーゲンダッツ流に洗練した形で表現しています。ここでは、その背景やこだわりを詳しく紹介していきます。

和素材ゆずの魅力

今回注目したのは、和の香酸柑橘「ゆず」。この柑橘類は、果汁の酸味や香りが楽しめることから、人気が高まっています。ハーゲンダッツでは、ゆずアイスクリームとホワイトチョコレートを組み合わせ、さっぱりとした甘さとほのかな苦味を引き立てるクリスピーサンドを開発しました。

こだわり抜いたアイスクリーム

1. ゆずアイスクリームの風味

ゆずアイスクリームは、素材の味を最大限に引き出すストレートのゆず果汁と、香り豊かなゆずオイルを使用。作り手の思いを感じるこのアイスクリームは、口に運ぶたびにゆずの爽やかな香りが広がります。バニラ香料も少量加えられており、スイーツとしての華やかさも演出しています。

2. ゆずソースのアクセント

アイスクリームの中に隠されたゆずソースは、甘酸っぱさと共に、わずかに感じられる苦味がアクセントになっています。このソースは、口の中でさっぱりとした印象を与え全体のハーモニーを作り出す重要な要素です。

3. ホワイトチョコによる味わいの深化

クリスピーサンドの外側には、ゆずの皮から採取したゆずパウダーとオイルを混ぜ込んだホワイトチョコレートコーティングがあります。この甘さの中には、ゆずの酸味とほろ苦さが絶妙に溶け込み、バランスの取れた味わいを生み出しています。

国内産素材へのこだわり

商品に使用されるゆずの原料は、すべて国産であり、品質にもこだわりを持っています。ハーゲンダッツは、素材そのものの良さを引き出し、まさに「日本のよさ」を感じさせるアイスクリームに仕上げています。

買える場所と価格

クリスピーサンド『ゆずホワイトショコラ』は、全国のスーパーマーケットやコンビニエンスストア、デパートで購入可能です。内容量は60mlで、希望小売価格は351円（税込）です。

その他の「JAPAN MIND」シリーズ

「JAPAN MIND」は、これまでにも多くの魅力的な商品が登場しています。第一弾では「いちご練乳みるく」と「ほうじ茶きなこ」が、第二弾では高級茶の「玉露」が発売されました。これらの商品も、日本の伝統的な素材を生かした独自の風味が楽しめます。

まとめ

新作のクリスピーサンド『ゆずホワイトショコラ』は、これまでのハーゲンダッツのアイスクリームとは一味違う、和の良さを感じることのできる一品です。ぜひ、この機会に日本の素材を生かした極上のスイーツをお楽しみください。特設サイトも合わせて覗いてみてください。

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