大分で魚を学び、料理する特別イベント開催！親子で楽しむお魚探検クッキング

大分での特別な魚の学びと料理体験

2025年、特別なイベント「別府ちゃんと学ぶ！お魚探検クッキング」が大分で開催されることが発表されました。このイベントでは、地元の魚について学び、実際に料理に挑戦する機会が提供されます。

イベントの特徴

本イベントは、一般社団法人うみらいふが主催し、県内在住の小学4～6年生を対象としています。初回は2025年10月11日（土）からスタートし、11月15日（土）および12月21日（日）にかけて計3回の料理教室が行われます。参加者は各回20名までとなっており、早めの申し込みが推奨されています。

講師は料理研究家の園田寿（そのだすが）さん。彼女は体験を通じて地域の魚の素晴らしさを教え、その後参加者たちは養殖魚を使った料理に取り組みます。また、特別ゲストとしてお笑い芸人の別府ともひこさん（エイトブリッジ）が参加し、子どもたちとの料理を通じた楽しい学びの場を提供します。

学びの場の詳細

各回は以下のような流れで進行します。まず、10:00から大分県の魚についての座学が行われ、その後10:30から料理教室が開始されます。調理が終了するのは12:00で、実食の時間も設けられています。持ち帰りや報告書などの配布も行われ、学んだ内容を家庭に持ち帰ることができます。

会場は3ヵ所で、それぞれアクセスの便も良好です。

- 九州電力eキッチンおおいた: 大分駅から徒歩7分
- さいき城山桜ホール: JR大分駅から約1時間20分後、バスで約15分
- J:COM ホルトホール大分: 大分駅より徒歩2分

地元飲食店との連携

このイベントで考案されたメニューは、大分県内の協力店舗にて期間限定で提供される予定です。参加者は実際の店舗でその料理を味わうことができ、地域の味として広がっていくことが期待されています。特設サイトも用意され、学習内容やレシピの情報が掲載されるため、参加者は帰宅後もお魚について深く知ることができます。

海の未来を考える

このプロジェクトは、日本財団の「海と日本プロジェクト」の一環として、次世代に豊かで美しい海を引き継ぐことを目的としています。地域の海洋環境について考え、多くの人とのつながりを感じる場を提供することで、海の重要性を実感することができます。また、子どもたちに対して、自分ごととして海の環境問題を捉えるきっかけを作ります。