中学生たちのオリジナルグルメ「泉佐野ギョーザ」がEXPOに出店!
子どもたちの未来を支える特定非営利活動法人キリンこども応援団が、2025年10月11日(土)に泉佐野市で開催される「焼きそば・ギョーザEXPO」にて、こども食堂キリンの家に通う中学生が開発したオリジナルの「泉佐野ギョーザ」を出店することが決まりました。このプロジェクトでは、子どもたち自身が提案から開発までを行い、地元のおいしさを広めることを目指しています。
このギョーザの魅力は、特にその“くせになる味”です。これまでに、多くの試食会で参加者から賞賛を受けてきました。最近では「毎日でも食べたい」との声も多く、泉佐野市の千代松市長もその美味しさを称賛しています。隠し味として加えられた味噌が食材の旨みを引き出し、タレを添えなくても堪能できる一品に仕上がっています。これらのギョーザは、子どもたちにとって自身の努力と工夫の結晶であり、自信を持てる商品です。
新ご当地グルメとしての挑戦
泉佐野市は関西国際空港近くという立地を生かし、訪れる人々にとって魅力的な観光地になるべく、地域課題を解決する方法として新たなご当地グルメ「泉佐野ギョーザ」の開発が始まりました。2023年7月から本格的な開発に入った中学生たちは、計14種類の餃子を試食し、自らの舌で選んだ具材の組み合わせで独自のレシピを探究しました。「泉佐野に行けばいつでも食べられる餃子」を目指して、地元の飲食店での採用を30店舗目指して活動しています。
EVENT詳細
「焼きそば・ギョーザEXPO in泉佐野」の詳細は次の通りです。
- - 日時: 2025年10月11日(土)10:00~17:00(売切れ次第終了)
登壇時間: 10:00~10:30
- - 場所: りんくうアイスパーク芝生広場(大阪府泉佐野市りんくう往来北1-23)
- - 購入方法: 各店舗にて当日購入可能
- - 入場: 無料(予約不要)、小雨決行(悪天候時の中止あり)
当日は、子どもたちがプレゼンテーションを行い、ギョーザの開発に関するエピソードや今後の展望についてお話しします。この機会に、彼らの熱意や努力をぜひ実際に感じてみてください。
取材についてのお願い
メディアの方々におかれましては、取材をご希望の場合、事前にお申し込みをお願い申し上げます。子どもたちの挑戦をぜひ目撃してください。
キリンこども応援団の活動
キリンこども応援団は、子どもたちが自らの可能性を発揮できるように、多彩なプログラムを展開しています。地域のフリースクールやこども食堂を運営し、支援の手を差し伸べています。子どもたちが自信を持ち、将来を見据える力を育むための拠点となっています。
今後の子どもたちの様々なチャレンジを応援し、一緒に成長していきたいと思っています。泉佐野ギョーザを通じて、地域の魅力をさらに広めていく彼らの姿を、ぜひ応援してください!