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新横浜プリンスホテルで秋の味覚を楽しめる鹿児島フェア

新横浜プリンスホテルにて、2025年10月1日から11月30日まで「わっぜうまか！鹿児島フェア」が開催されます。このイベントは、鹿児島県の豊かな食材を贅沢に使用したブッフェスタイルのディナーを提供するもので、食欲の秋にぴったりの特別なコンセプトです。

地元の魅力満載の料理

会場はブッフェダイニング ケッヘルで、鹿児島の料理を堪能できる特別メニューが多数用意されています。料理長が直々に鹿児島を訪れ、生産者と交流しながら選び抜いた食材を使った料理の数々は、まさに絶品です。

• - 鹿児島黒牛バラ肉の鉄板焼き：とろけるような食感と上品な甘みが特徴の黒牛を、甘めの醤油で味付け。絶妙な焼き加減でお楽しみいただけます。
• - 白身魚の知覧抹茶クラフト焼き：鹿児島の銘茶、知覧抹茶を使用した料理。爽やかな香りと旨味が口いっぱいに広がります。
• - 安納芋モンブラン：甘みが濃厚な安納芋を使ったスイーツで、食後のデザートにぴったり。

これらの料理に加え、多彩なメニューがそろっており、西郷どんのふるさとである鹿児島の伝統的な味を再現しています。地元の食材を使用した一品料理や、お酒とのペアリングも楽しむことができます。

フェアの詳細

この鹿児島フェアは、ランチとディナーで楽しむことができ、以下のように時間帯と料金が設定されています。

• - ランチ：11時30分～15時（L.O.14時30分），料金は1名5,000円から
• - ディナー：17時～21時30分（L.O.21時），料金は1名7,500円から

予約は、レストラン予約係に電話で行うことが可能です。特別な日に、友人や家族と一緒に美味しい料理を楽しむことができる絶好のチャンスです。

秋の味覚を堪能しよう

食欲の秋にぴったりのこのフェア。鹿児島の豊かな食文化を感じながら、特別な時間を過ごしてみませんか。美味しい料理を心ゆくまでお楽しみいただけます。

• - 期間：2025年10月1日（水）から11月30日（日）まで
• - 場所：ブッフェダイニング ケッヘル（2F）

この機会に是非、新横浜プリンスホテルへ足を運び、鹿児島の美味しさをご堪能ください。心温まるひとときをお過ごしください。

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