秋の味覚をスパイスで楽しむ！大阪の収穫祭ブッフェ

2025年10月18日から11月30日まで、グランドプリンスホテル大阪ベイ内のブッフェレストラン「The Cafe」にて、GABAN®スパイスを用いた特別な企画「A Taste of the Harvest Buffet～世界の収穫祭」が開催されます。このブッフェは、秋の食材をふんだんに使用し、幅広い国の料理が楽しめる一大イベントです。

スパイスの魅力を味わおう

GABAN®スパイスを使用したシェフ特製の料理が並ぶこのブッフェでは、スパイスの名称や特徴を記したPOPが表示されており、料理を楽しみながらスパイスに関する知識も深まります。たとえば、甘く香ばしいココナッツの風味が引き立てる「さつまいものココナッツロースト」や、爽やかなジュニパーベリーを使った「紫キャベツのラぺとりんご生ハム」、さらに清々しい香りの「ローストポークローズマリー風味のソース」など、秋の食材が多彩に展開されます。

さらに、サラダやフライドポテトには利用できるスパイスコーナーが設けられ、自由に自分だけのオリジナルミックススパイスを作る楽しみもあります。触感豊かなデュカスパイスや、産地の違うさまざまな胡椒を使ったシーズニングが用意されており、訪れるたびに新たな発見ができることでしょう。

知識と感性を刺激するテイスティングコーナー

また、スパイスの個性を直接感じることができるテイスティングコーナーも完備。ピンクペッパーやクミン、四川山椒など10種のスパイスを自由に試すことができ、料理との組み合わせを妄想しながら楽しむことができます。これにより、ただの食事を超えた知的好奇心をくすぐる体験が待っています。

豪華なメニューに舌鼓を打とう

この秋の収穫祭では、自家製のローストビーフやシーフードのパイ包み焼きといった一流ホテルだからこそ味わえる料理がラインナップ。甘いデザートも豊富で、紫芋のバウムクーヘンや洋梨のタルトなど、食欲の秋にぴったりのメニューが目白押しです。ランチやディナー、時間に制限なく好きなだけ楽しむことができ、家族や友人と特別な時間を過ごすことができます。

開催概要と予約情報

この特別なブッフェは、グランドプリンスホテル大阪ベイの1階にある「The Cafe」で開催されます。料金は、ランチが大人4,200円（平日）から5,200円（土日祝）、ディナーが大人5,400円（平日）から6,400円（土日祝）と、お子様向けにも設定されています。アルコール飲料が含まれるフリーフローオプションもあり、全ての年齢層が楽しめる内容となっています。

詳細や予約については、公式ウェブサイトを訪れるか、ホテルに直接お問い合わせください。最高の秋の味覚をGABAN®スパイスとともに堪能し、五感を満たすひとときを過ごしてみてはいかがでしょうか。