東京湾の絶景で心身をリフレッシュ！シースケープテラス・ダイニングがリニューアルオープン

東京湾の青さに包まれた新しいダイニング体験

ヒルトン東京お台場が、2026年7月に「シースケープテラス・ダイニング」をリニューアルオープンすることを発表しました。東京駅から20分というアクセスの良さに加え、東京湾の壮大な景色を望むこのレストランは、心身のリフレッシュを求める人々にぴったりの特等席となります。

リニューアルのコンセプトは「私をほどく、青の特等席」。開放的で明るい空間には、白やアイボリーを基調とした内装と、ゴールドやシーサイドグリーンのアクセントが調和し、海と空の美しさを感じられます。柔らかな曲線を持つ家具が配置され、自然と視線が風景へ向かうよう工夫されています。これにより、どこを見ても癒しの環境が広がります。

ウェルネスを体験できる新しいビュッフェ

ビュッフェスタイルの食事では、ただ食べるだけでなく、視覚的な楽しみや料理を選ぶこと自体もウェルネスの一部と捉え、身体にやさしい素材を使用しています。関東近郊から選び抜かれた有機野菜や豊洲市場直送の新鮮な魚介を取り入れたメニューは、健康志向の方々にもおすすめです。

主に提供されるシグネチャーメニューは、塩麹でじっくりマリネしたローストビーフと、華やかでフォトジェニックなスイーツコレクションです。特に、ローストビーフは黒毛和牛を使用し、しっとりとした食感と肉本来の旨味を引き出しています。また、トリュフソースやシーソルトなど、独自のコンディメントとともに楽しむことができます。

デザートには、目にも美しいカラフルなマカロンやフルーツを使ったケーキがずらりと並び、視覚でも楽しむことができる特別なビュッフェが体験できます。

レストランの詳細

「シースケープテラス・ダイニング」は全174席で、テラス席は春から秋の季節限定でオープンします。朝食、ランチ、ティータイム、ディナーとあらゆるシーンで利用できます。特に、朝食のビュッフェは4,200円からと、リーズナブルで家族連れにも人気です。

さらにリニューアル記念として、特別な宿泊プランが用意されており、宿泊者は朝食に加え、テイクアウトショップで使える500円チケットも試せるチャンスがあります。リニューアル後の新しい空間で、心に残るひとときを過ごす絶好の機会です。

ヒルトン東京お台場の魅力

ヒルトン東京お台場は、全453室の客室を持ち、各室からは東京タワーやレインボーブリッジといった東京の美しい景色を一望できます。館内には、鉄板焼きや寿司、天ぷらなど多彩なレストランが揃い、食事だけでなく、心身のリフレッシュや極上のひとときを提供しています。

この素晴らしいダイニング体験をぜひ味わい、東京湾の開放的な景観を楽しんでみてはいかがでしょうか。新しいシースケープテラス・ダイニングで特別なひとときを過ごしてみてください。心もお腹も満たされる、そんな体験をお届けします。