絶景で楽しむ全日制「極上中華・飲茶オーダービュッフェ」の魅力とは

中華レストラン「Series the Sky」で贅沢なひとときを

2026年2月1日（日）から、中華レストラン「Series the Sky（シリーズザスカイ）」が、週末限定で提供していた『極上中華・飲茶オーダービュッフェ』を全日制でスタートします。この豪華なダイニング体験は、東京ソラマチの31階、約150メートルの高さから、美しい景色を眺めながら楽しむことができる特別な空間で提供されます。

本格的な点心と多彩な飲茶メニュー

このビュッフェでは、経験豊富な点心師が一つひとつ丁寧に仕上げた本格的な点心がメイン。前菜や北京ダックを堪能した後には、なんと30種類以上の飲茶メニューからお好みの品をオーダーできる形式になっています。出来たての熱々点心を心ゆくまで楽しむことができるので、友人や家族とのランチやディナーの特別なひとときに最適です。

個室での贅沢な時間を

さらに、プライベートな空間を求める方には、追加料金を支払うことで個室の利用も可能です。周りを気にせず、ゆったりと贅沢な時間を過ごせるこの個室は、誕生日や記念日など特別な日のサプライズにもぴったり。

ビュッフェの詳細

- ランチ: 11:00〜15:00（最終入店13:00）
- ディナー: 17:00〜22:00（最終入店20:00）
- ランチ料金: 大人6,000円（税込）、小学生3,000円（税込）、幼児1,500円（税込）
- ディナー料金: 大人8,000円（税込）、小学生4,000円（税込）、幼児2,000円（税込）

営業時間は平日のランチから土日祝のディナーまで多彩で、どの時間帯でも楽しめるのが魅力です。

メニューの一例

- 前菜: 3種類の盛り合わせ
- 蒸し点心: ズワイ蟹の小籠包、新玉ねぎの焼売、海老蒸し餃子
- 特別料理: 手羽先のフォアグラ包み、北京ダック
- デザート: マンゴープリン、胡麻団子

このように、充実したメニューが揃っていますので、どれも心を躍らせるものばかりです。

店内の雰囲気

「Series the Sky」では、広々とした空間に72席が用意されており、高級感あふれるシックな色調と古伊万里などの調度品が融合したラグジュアリーな雰囲気が特徴です。高所から望む都心のパノラマビューも相まって、非日常的な感覚に浸りながら食事を楽しむことができます。

シェフのこだわり

ランチやディナーを提供するのは、総料理長の金子優貴氏。大阪の辻調理師専門学校を卒業後、日本最古の中国料理店で修業を積み、現在は「Series the Sky」の料理長として、その巧みな技術を披露しています。オープンからわずか8か月でミシュラン一つ星を獲得した実力派のシェフです。

予約について

予約はオンラインで簡単に行えますので、ぜひ公式サイトをチェックしてみてください。ただし、食材の入荷状況に応じてメニュー内容が変更される場合がありますので、一度ご確認を。特別なひとときを、「Series the Sky」で過ごしてみてはいかがでしょうか？

このビュッフェスタイルの中華は、食べる喜びを体感できること間違いありません。家族や友人と訪れて、素晴らしい景色と美味しい料理を楽しみましょう！