イタリアンベーカリー「プリンチ®」の新作クロワッサンで至福の朝食を！

プリンチ®の新感覚クロワッサンを楽しもう！

イタリアンベーカリー「プリンチ®」が手掛けるクロワッサン「コルネッティ」の新作が、2025年4月9日より登場します。この新商品は、従来のコルネッティから進化したもので、見た目や食感が一新されています。外はザクザク、中はエアリーなこの新しいクロワッサンは、贅沢な朝食やおやつにぴったりです。

コルネッティとは？

「コルネッティ」とは、イタリア語で「小さな角」を意味し、イタリアでは古くから親しまれているクロワッサンです。本場イタリアでは、発酵バターを効かせた生地に、ヘーゼルナッツチョコレートやジャムを挟み、エスプレッソと一緒に楽しむのが一般的です。そのため、イタリアの朝食シーンには欠かせない存在です。プリンチ®はこの伝統的な製法を大切にしながら、独自のレシピで新しいスタイルのコルネッティを提供しています。

新しく生まれ変わったコルネッティ

今回の新商品としてリリースされるのは「コルネッティピエガランポーネ＆チョコラート」と「コルネッティダーディクレマティー」の2種類。両商品とも、従来のコルネッティ生地を使用しながらも、折り込み方や形状で新しい食感を実現しています。

コルネッティピエガランポーネ＆チョコラート

この商品は、パンスイススタイルに変身したコルネッティです。外側に出る生地がバリっとした食感を生み出し、中には甘さ控えめなチョコレートとラズベリージャムが絶妙にマッチ。バリっとした食感とフルーツの酸味が心地よいハーモニーを奏でます。店内での価格は530円、お持ち帰りは520円です。

コルネッティダーディクレマティー

こちらの新商品は、キューブ型のコルネッティで、密度感のある生地が特徴です。焼き上げた表面はサクサク感とともに、専用に作られたアールグレイクリームが中にたっぷりと入っています。アールグレイの香りと発酵バターのリッチな風味が口いっぱいに広がり、特別なひとときを提供してくれます。こちらも店内価格530円、お持ち帰り520円です。

プリンチ®の魅力

「プリンチ®」のコルネッティは、全ての工程において本場イタリアの製法を尊重しており、素材や味わいにこだわり抜かれたおいしさがあります。質の高い発酵バターを使っているため、独特の香りと風味が楽しめ、リベイクしなくても美味しさが持続するのも嬉しいポイントです。また、イタリアでは朝食の定番として多くの人に好まれています。

イタリアンベーカリーの「プリンチ®」でしか味わえない、ザクザクともっちりとした食感のコルネッティ。その特徴を活かした新商品を是非一度味わってみてください。ガイドとして、プリンチ®の取り扱い店舗には、代官山T-SITEやスターバックスリザーブ® ロースタリー東京、銀座マロニエ通りなどがあります。楽しいひとときを「プリンチ®」でお過ごしください！

もちろん、これ以外にも様々なフレーバーやアレンジメニューがそろっていますので、ぜひ店舗でお試しを。イタリアの食文化を心ゆくまで楽しんでください！