しゃぶしゃぶ温野菜の新麻辣湯で楽しむ、無限のアレンジ！

新たな味覚の冒険が楽しめる「旨辛麻辣湯しゃぶ」

株式会社レインズインターナショナルが運営する「しゃぶしゃぶ温野菜」は、2026年5月27日から期間限定で「旨辛麻辣湯しゃぶ」と「鶏清湯葱たんしゃぶ」の2つの新メニューを展開します。特に「旨辛麻辣湯しゃぶ」は、昨年の販売時に受けた好評を受けて再登場。

麻辣湯は近年、特に若い女性を中心に人気を集めており、専門店も多く登場しています。この流行を背景に、温野菜の「旨辛麻辣湯しゃぶ」は、昨年よりも進化した形で提供されます。強烈な辛さと香りが楽しめる「旨辛薬膳麻辣湯だし」に、今年は新たに3種のトッピングが加わり、各々の個性を存分に引き出します。

3種の新トッピングで“味変”

トッピングとして提供されるのは、「痺辛ニラ醤」「トマトペースト」「バジルペースト」。これらを使うことで、自分好みの味付けが楽しめ、1回の食事で様々な風味を堪能できます。

- 痺辛ニラ醤では、山椒の刺激的な辛さが加わり、ニラの香りが全体を引き立てます。これをもっちりとした水餃子に合わせれば、ピリ辛の水餃子として新しい楽しみ方が生まれます。
- トマトペーストは、マイルドな酸味を加え、スパイシートマト麻辣湯として楽しめます。特に、「チェリートマト」との組み合わせが絶妙で、チーズしゃぶしゃぶと一緒に味わうと、コク深い一品に仕上がります。
- バジルペーストを加えることで、いわゆるイタリアン風の麻辣湯も楽しめるなど、アレンジは無限大。特にチーズリゾットとの組み合わせで、トマトの酸味とバジルのフレッシュさを体感できます。

17種の国産野菜を使った多彩な具材

また、「しゃぶしゃぶ温野菜」の魅力はトッピングだけではありません。国産野菜を使用し、ヘルシーながらも満足感を得られる具材が豊富に揃っています。

- 赤軸水菜：その色鮮やかな見た目とシャキシャキとした食感が特長で、麻辣湯だしとの相性も良いです。
- チンゲン菜：中華料理には欠かせない野菜で、麻辣湯だしの辛さを和らげます。
- その他にも、甘さが特徴の甘ニンジンや、ジューシーなチェリートマト、独自開発の味えのきなど、多種多様な魅力ある具材が勢揃い。

デザートにひんやりマンゴーのグラニテ

もちろん、食後には特製のデザートも。果肉がたっぷり入ったマンゴーのグラニテは、バニラアイスとホイップクリームで仕上げられ、暑い夏にぴったりのひんやりスイーツです。このデザートが、辛い麻辣湯の後の口の中をリフレッシュさせてくれます。

鶏清湯葱たんしゃぶの魅力

辛さが苦手な方には、「鶏清湯葱たんしゃぶ」があります。鶏の旨みを凝縮したスープに、風味豊かなごま油が加わったこの料理は、優しい味わいで、上品な仕上がり。彩り豊かな季節の野菜が具材として加わり、麻辣湯とは別のリッチな体験が楽しめます。

御膳スタイルで気軽に楽しむ

気軽に試したい方には、御膳スタイルでの提供がオススメです。職場や家庭のお食事に最適な「旨辛麻辣湯しゃぶ御膳」や「鶏清湯葱たんしゃぶ御膳」は、充実のセット内容で、デザートもついてこの価格。大切な人と特別な時間を過ごすのにぴったりなメニューです。

温野菜の「新化系」麻辣湯で、食の楽しみと夏を満喫しましょう！