ヒルトン東京お台場で楽しむ北海道の春グルメといちごスイーツビュッフェ特集

春の北海道グルメ＆いちごスイーツビュッフェ

ヒルトン東京お台場で、春の訪れを感じながら楽しむ究極のグルメ体験が待っています。「シースケープテラス・ダイニング」では、北海道の美味を堪能できる「北海道グルメ＆いちごスイーツビュッフェ」を開催中。このビュッフェは、2025年3月1日から4月30日までの期間限定で、第2弾が行われます。毎年多くの方に愛されるこのフェアでは、北海道の食材や旬の味覚をビュッフェスタイルで存分に味わうことができます。

旬の味覚と豊富なメニュー

第2弾のスタートを飾るメニューには、北海道の三大郷土料理をアレンジした一品や新鮮な海の幸を楽しめる「海鮮丼」が提供されます。さらに、「しらすと桜海老のピッツァ」や「知床サーモンの白味噌ちゃんちゃん焼き」、「蟹寿司」、「サーモンとアスパラガスのキッシュ」など、春の訪れを感じさせる多彩な料理も取り揃えられています。

デザートコーナーでは、「札幌農学校」の名物チーズタルトが登場。こちらは、サクサクのタルト生地と濃厚なムースが絶妙に組み合わさった絶品スイーツです。平日のディナー利用者には、特製のミルククッキーがプチギフトとして贈られる嬉しいサービスもあります。

地元名産とのコラボレーション

今回は、北海道の銘店とのコラボレーションメニューも見逃せません。「花畑牧場」のラクレットチーズや「エーデルワイスファーム」の極上ベーコンが楽しめるメニューは、地元の味を満喫する絶好のチャンスです。また、火曜日と木曜日のディナー限定で名物「いももち」をご用意。ホクホクのじゃがいもを使った食感に、自家製特製たれの相性が抜群です。