姪浜のカフェとダイニングが2周年イベントを開催！特別メニューでお祝い

2026年4月18日（土）と19日（日）、福岡市西区姪浜で人気のカフェ『stong coffee lab（ストングコーヒーラボ）』とダイニング『kubelto（クベルト）』が、開業2周年を祝う特別イベントを開催します。この2日間には、地元で収穫された新鮮な食材をふんだんに使用した料理や、自家焙煎のスペシャルティコーヒーを存分に楽しめる内容が揃っています。

自分好みに仕立てるコーヒー体験

『stong coffee lab』は、カフェと併設された焙煎所で自分だけの特別なコーヒーが手に入る体験が魅力です。お客様の嗜好に応じて選ばれた豆を焙煎し、一杯一杯を丁寧に提供します。ここでは、おいしいコーヒーを追求する研究室のような環境が整い、スタッフと共に理想の味を見つける旅が始まります。

さらに、系列店『STONG bakery』の新鮮なパンの販売も行っており、カフェでの時間をより豊かにしてくれることでしょう。

- stong coffee lab公式ウェブサイト

本格的な薪火グリル料理を楽しむ姫浜の『kubelto』

『kubelto』では、姪浜漁港で水揚げされた新鮮な魚介類や、糸島で育った野菜を薪火で焼き上げ、一味違ったダイナミックな料理が提供されます。特に、店内中央に置かれた薪グリルは圧巻で、その日入荷した新鮮な食材を豪華に焼き上げる姿は、訪れる人々の食欲をそそります。この特別な料理は、時間をかけてじっくり焼き上げることで、素材の旨味を最大限に引き出しています。

- kubelto公式ウェブサイト

地元の味を大満喫できる2周年イベント

開業2周年を記念するこのイベントでは、薪火料理やスペシャルティコーヒーを楽しめるビュッフェが用意されています。メニューには、ローストビーフやトマホークの肉料理、新鮮な魚料理、特製カレーやサラダ、パン、デザートなどが含まれ、バラエティ豊かな料理が並びます。また、ハンドドリップコーヒーやソフトクリームの特設コーナーも魅力的です。

ドリンクメニューには、クラフトビールや各種ワイン、カクテルが揃っており、特に3部制のイベントではクラフトビールの飲み放題も楽しめます。飲み物は別料金となっていますので、事前に確認が必要です。