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北海道限定！新たなロールケーキの誕生

北海道の皆さん、お待たせしました！ 4月14日(火)から、北海道内のセブン‐イレブンにて新しいスイーツ、「ふんわり厚切りロール 北海道産小麦・牛乳使用」が順次発売されます。このロールケーキは、北海道初の菓子用小麦「北海道白」を使用しており、その名の通り特別な一品です。

「北海道白」の魅力とは

「北海道白」とは、北海道立総合研究機構 北見農業試験場が長年月をかけて開発した小麦で、2025年に北海道で初めて誕生予定です。日本で流通する小麦の多くは海外産である中、この商品は国産にこだわっています。また、JAきたそらちで生産されているこの小麦は、ふんわりとした軽やかな食感が特徴で、口に入れると瞬時に溶けるような感覚を楽しめます。

独自の食感を実現

このロールケーキは、北海道白を使用することでセブン‐イレブンとして初めて、国産の菓子用小麦を使った商品化を実現しました。極上のふんわり感は、ホイップクリームのコクと見事に絡まり、甘さと食感のハーモニーを楽しむことができるのです。

地元の素材を最大限に活用

このロールケーキは、ご当地素材をふんだんに活用した地産地消の取り組みの一環でもあります。クリームにも北海道産の牛乳を使用しており、地域の生産者を応援することができます。おいしくいただくことで牛乳の消費拡大にも貢献できるのが嬉しいポイントです。

担当者からのメッセージ

商品の開発にあたり、担当者は「お客様により満足していただけるロールケーキを目指し、理想的な食感を追求しました。このロールケーキは、北海道の豊かな農作物と生産者の思いが詰まったものです。皆様に小さな喜びをお届けできることを願っています」と語っています。

価格や販売情報

この「ふんわり厚切りロール 北海道産小麦・牛乳使用」は、税込378円で提供されます。発売は4月14日(火)から始まり、北海道内のセブン‐イレブンで順次登場します。ただし、店舗によっては取り扱いがない場合もあるため、事前に確認をおすすめします。

結論

北海道の新たな特産「北海道白」を使用したロールケーキは、口どけの良さとふんわりした食感が自慢。地域の生産者の支援にもつながるので、おいしいだけでなく、地域貢献にもつながる商品です。この機会に、ぜひ北海道の恵みを味わってみてください！

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