秋の味覚を楽しむ『角川食堂』のフードフェア情報！

秋の実りを楽しむ『角川食堂』のフードフェア

今年の秋、埼玉県所沢市にある『角川食堂』が開催する「秋の実りとスイーツフェア」は、9月9日から11月30日までの期間限定で楽しめます。旬の食材を使用した多彩なメニューが用意されています。秋の恵みをふんだんに使用したビュッフェは、特に家族連れにとって嬉しい内容です。

食欲をそそる秋の食材たち

今回のビュッフェでは、ほっくりと甘くて美味しい芋、栗、かぼちゃ、さらにみずみずしい旬の果物など、まさに秋を感じる食材が大集合。例えば、根菜のデリとして提供される蓮根や里芋はシャキシャキとした食感が楽しめ、その味わいはこの季節ならではのものです。また、香り豊かなきのこや、脂がのった秋鮭を使った料理もあり、目はもちろん舌でも秋の実りを堪能できます。

料理には、トマトソースオムライスや根菜の和風カレーといったメインディッシュも充実。その中には、ひとくちサイズの秋色デリも用意されており、様々な味を少しずつ楽しむことができます。さらに、焚きたてのパンや自家製デザートも魅力的です。特に、旬の果物を使ったスイーツは見逃せません。

体験する秋色スイーツ

例えば、里芋とくるみの大学芋や、さつま芋のスコップアップルパイなど、視覚的にも楽しめるスイーツが目白押し。ぶどうとチアシードの白ワインジュレや、かぼちゃと雑穀の豆乳白玉ぜんざいなど、大人から子供まで楽しめるメニューが揃っています。これらのデザートは、味わいだけでなく見た目でも楽しませてくれます。

シルバーウィークの特別営業

さらに、シルバーウィーク期間中の9月18日から22日までの5日間、食堂は夜8時30分まで営業を延長します。夕方のお出かけ後に、家族や友人と一緒に秋の食材を使ったビュッフェをのんびり楽しむことができるのは嬉しいですよね。この期間は特別メニューも登場するかもしれません。気になる方は、早めに予約をすることをお勧めします。

角川食堂について

『角川食堂』はところざわサクラタウン内に位置し、地元の新鮮な食材を生かした料理を中心に提供しています。155席という広々とした空間で、家族連れや仲間同士でゆったりと食事が楽しめるのが魅力です。また、定期的に行われるフードフェアは、その季節ならではの旬の食材を存分に使っているため、何度訪れても新しい発見があります。