ファミリーマート初の冷蔵ラーメンが登場！「支那そばや」監修の味わいとは

ファミリーマートで楽しむ佐野実氏のラーメン

2025年1月7日、関東・甲信越地方や静岡県のファミリーマートで新たな冷蔵ラーメンが登場します。それは、ラーメンの鬼として名高い佐野実氏が手掛けた「支那そばや」による「支那そばや監修醤油らぁ麺」。

支那そばやとそのこだわり

佐野実氏は1986年に神奈川県藤沢市で支那そばやを開店し、以来今日まで、独自のラーメン哲学を持ち続けています。「支那そばや」のラーメンは鶏ガラを基にしたあっさりした醤油スープに、自家製の中細ストレート麺が特徴です。このラーメンは、あっさりとしつつも深い味わいが楽しめ、多くのファンに愛されてきました。

ファミリーマートが展開するプライベートブランド「ファミマルKITCHEN」から登場する今回のラーメンは、小麦の風味を感じられる熟成麺と、すっきりと澄んだ醤油スープを使用。ラーメンファンにとって見逃せない商品です。

チルドラーメンを再現！

特筆すべきは、今回が「支那そばや」による初のチルドラーメンの監修であることです。佐野実氏のラーメン作りの基本、「麺の旨さにスープを合わせる」という理念が、今回の醤油らぁ麺にも詰まっています。店主の佐野しおりさんも、「ここまで再現していただけるとは思ってもいなかった」と大いに喜んでいます。

商品情報

この商品は600円（税込648円）で、発売エリアは東京都、神奈川県、千葉県、埼玉県など広範囲にわたります。また、スープは鶏、豚、魚介のだしをバランスよく使い仕上げており、ラーメンとスープの相性も抜群。国産小麦を使ったもっちりとした食感の麺は、満足感を与えてくれるでしょう。

ぜひお試しあれ!

ファミリーマートが自信を持ってお届けする「支那そばや監修醤油らぁ麺」は、一杯のラーメンとしての完成度が高く、地域の皆さんにとっての新しい味覚となること間違いなしです。是非、手軽に楽しめるこの逸品を、あなたのお近くのファミリーマートでお試しください。地域に寄り添い、あなたの食卓に豊かさをもたらすファミリーマートの挑戦に注目しましょう！