#がってん寿司 #海と日本 #埼玉県

埼玉の小学生が誕生させた新しい寿司メニュー

埼玉県で行われた『海と日本プロジェクトin埼玉県』の一環として、小学生たちが手がけた新メニューが話題を呼んでいます。このプロジェクトは、海と空のつながりについて理解を深めることを目的としており、その中で生まれたのが、今注目の未利用魚「ブダイ」を活用した寿司メニューです。今回は、がってん寿司で期間限定で販売される3種類のお寿司をご紹介します。

小学生の熱意が形に

埼玉県は海がない県ですが、川や水辺が豊富に存在します。子どもたちが水資源の大切さを学ぶ中で、海と川の関わりを考え、ブダイを使用した寿司を考案しました。その結果、3種類のお寿司が誕生し、がってん寿司での販売が決定しました。これは、海や魚の利用について意識を高める素晴らしい機会となっています。

新メニューの詳細

新たに登場する寿司メニューは以下の3種類です。

1. 揚げブダイの握り～タルタル添え～
価格：330円(税込)
揚げたブダイにタルタルソースを添えた一品で、サクサク感と旨味が絶妙にマッチします。

2. ぶだいの揚げネギラー油乗せ
価格：330円(税込)
ブダイの揚げたてに、香ばしいネギとラー油を組み合わせた刺激的な味わい。食欲をそそります。

3. 漬けブダイののりまき
価格：330円(税込)
漬けたブダイを海苔で巻いた鮮やかな一品。お海苔の香りがブダイの旨味を引き立てます。

すべてのメニューは数量限定のため、早めの訪問をおすすめします。

参加店舗

この特別メニューは、以下のがってん寿司店舗にて販売されます。

• - 北本店
• - 富士見店
• - 狭山店
• - 大宮南中野店
• - 新座店
• - 所沢狭山ヶ丘店
• - 所沢上安松店
• - 上尾店
• - 指扇店
• - 南与野店
• - 川越藤間店

詳細は、がってん寿司の公式ホームページやSNSをチェックしてみてください。

海と日本プロジェクトとは

このプロジェクトは、日本の海の現状を知り、未来に向けて海を大切にする活動を促進することを目的としています。埼玉県のプロジェクトは、海なし県から海と共生する意識を広めることで、子どもたちが環境問題に関心を持つきっかけとなることを目指しています。

まとめ

小学生が考案したブダイのお寿司は、楽しさと学びの要素を兼ね備えた魅力的なメニューです。この機会にぜひ、ご家族でがってん寿司に訪れてみてはいかがでしょうか？子どもたちの熱意が形になったお寿司を通じて、美味しさを体験しながら、その背景にあるストーリーにも触れてみてください。

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