話題のスシロー×食べログコラボ！山形名店の辛味噌ラーメンが登場

スシロー×食べログ。山形名店監修の辛味噌ラーメンが新登場！

スシローがレストラン検索・予約サービス「食べログ」とタッグを組み、「スシロー×食べログ」全国名店監修シリーズを展開しています。このシリーズは、全国の名店ラーメンをスシローで楽しむことができる待望の企画です。2026年9月2日（水）から登場するのは、山形県の名店「赤湯ラーメン龍上海」が監修した「辛味噌ラーメン」です。

この「辛味噌ラーメン」は、食べログで点数3.57を獲得した人気メニュー。創業60年以上の歴史を誇る赤湯ラーメン龍上海の味を再現した一杯は、豚骨と魚介の旨みを融合させた特徴的な味噌スープに、トッピングされた辛味噌を溶かし込むことで、深いコクとパンチの利いたスープに仕上げられています。

スシローのラーメンの歴史

スシローのラーメンは、2014年4月から提供を開始し、以来170種類以上のラーメンやまぜそばが開発されてきました。「すし屋のラーメン」として、すしに合う味を追求し続けるスシロー。最近では、他の地域のラーメン店の名品を提供することにも力を入れています。

「スシロー×食べログ」シリーズでは、食べログで高評価を得たラーメン店や「食べログラーメン百名店」選出店が監修したメニューを紹介しており、訪れる人々に新しい味の発見を提供しています。今回の「辛味噌ラーメン」は、その中でも注目の一品。

赤湯ラーメン龍上海について

「赤湯ラーメン龍上海」は、昭和33年に誕生した山形県赤湯の名店です。初代店主の工夫から生まれた「赤湯からみそラーメン」は、地元客の心をつかみ、全国的な人気を得ています。煮干しだしの効いたコク深いスープに、ガーリックが香る辛味噌が特徴で、多くのラーメンファンを魅了し続けています。

商品の詳細情報

商品名：辛味噌ラーメン
価格：税込480円～
販売期間：2026年9月2日（水）～9月13日（日）
販売予定数が25万食に達し次第、販売は終了しますが、店舗ごとに価格や取扱いが異なる場合もあるので、訪れる前にスシローのアプリやHPで確認してみてください。

この機会に、スシローにて山形を代表する名店監修の辛味噌ラーメンをぜひご堪能ください。辛さと深い味わいの一杯が、あなただけの特別なラーメン体験を演出します。山形のラーメン文化を存分に味わうチャンスです！