トロピカルな香りで楽しむ新たなご褒美IPAが登場！

新時代のご褒美IPA、あなたのひとときを彩る！

三重県伊勢市に本社を構えるISEKADO（有限会社二軒茶屋餅角屋本店）が新たにお届けする「ご褒美IPA」。現代のWest Coast IPAの流れを反映させたこのビールは、驚くべきトロピカルな香りと、軽快でクリーンな苦味が特徴です。

「ご褒美IPA」の特長

「ご褒美IPA」は、香り豊かなマンゴーのようなフルーティーさが香り立ち、飲むと南国を思わせるような爽やかな感覚に包まれます。ビールのボディは軽めで、爽快感を存分に楽しめます。ビジュアルはライトゴールドカラーで、薄く霞がかった美しい外観が目を引きます。モルトキャラクターは控えめでありながら、ホップアロマが力強く香るため、極上のひと時が堪能できる仕上がりです。

ビールの製造過程

このビールは、モルト配合に淡色のピルスナーモルトのみを使用しており、ホップアロマを最大限に引き立てる設計です。発酵プロセスは低温でゆっくりと行い、ホップの華やかなアロマを逃がさないよう工夫が施されています。また、酵母のストレスを軽減するために、ハイアルコールのベルジャンビアで行われる補糖法を取り入れています。これによって、ホップの香りが深まる重層化効果を実現し、飲むごとに新たな発見があります。