未来を担う子どもたちのための職業体験イベント開催！

2025年8月26日、滋賀県大津市の「天下一品膳所店」にて、未来の『こってり』職人を目指すお子様たちのための「お子様おしごと体験」が行われました。このイベントは、働く喜びや食の大切さを身近に感じてもらうことが目的です。本記事では、この素晴らしい体験の様子を詳しくご紹介します。

こってりスープの秘密を学ぶ

イベントの始まりは、担当者による紙芝居。天下一品の名物である「こってり」スープや、その製造過程について学びました。子どもたちは独自の製法やスープへのこだわりについて熱心に耳を傾け、興味津々な様子でした。普段見慣れないラーメン作りの裏側を知ることで、食への興味が一層深まりました。

体験①：麺づくり

次に、子どもたちは製麺機に挑戦。普段触れることのない機械に興味を示し、保護者と協力しながら麺を細断する作業に取り組みました。こんな貴重な体験は、家族で協力しながら一つのことに取り組む素晴らしい時間となりました。細断されたばかりの麺を手にした子どもたちの笑顔は印象的でした。

体験②：湯切りと盛り付け

続いて、プロの湯切りに挑戦。スタッフによる丁寧な指導の下、小さなお子様には補助を加えながら、安全に進行されました。湯切りが終わった後、用意されたスープに、自分の好きな具材を自由にトッピングし、オリジナルの「こってりラーメン」を完成させました。色鮮やかなトッピングが施されたラーメンは、子どもたちの個性が光る一杯です。

体験③：試食と修了証授与

作ったラーメンは、保護者の方々にふるまわれ、お子様たちの手による特製ラーメンを一緒に味わう時間も。全員が体験後に授与される「お仕事体験修了証」を手にした瞬間、達成感に満ちた笑顔が溢れ、記念撮影も行われました。お子様たちの満足感が感じられる光景でした。

将来へのヒントをつかむ

天下一品は、このイベントを通じて食育だけでなく、子どもたちに「働くことの喜び」を伝えたいという想いを持っています。一杯のラーメンづくりを通じて、未来の職業選択に繋がる貴重な経験を提供することができました。

今後も天下一品は、地域社会との連携を深めながら、子どもたちが健やかに成長できる環境づくりに貢献していく所存です。子どもたちの未来が明るく、希望に満ちたものになることを願っています。