アイス&かき氷の動向
2025-08-25 11:28:17

夏の定番!アイスと氷菓の消費動向を徹底分析

夏のアイス・かき氷!消費者の傾向を探る



毎年暑い夏がやってくると、アイスクリームやかき氷は私たちの日常の必需品となります。この熱い季節の中で、どれくらいの頻度でアイスや氷菓を楽しむ人が多いのでしょうか?株式会社mitorizが実施した調査を元に、私たちのアイス・かき氷の消費動向を詳しく見ていきます。

食べる頻度は?



調査によると、夏にアイスやかき氷を食べる頻度は「週に2〜3回」が最多で全体の26.4%を占めています。さらに、全体の72.3%が「週1回以上」の頻度でアイスなどを楽しんでいるという結果に。これにより、夏は私たちにとってアイスと氷菓の季節であることが明確になりました。

アイスクリームと氷菓の人気



アイスクリームと氷菓の好みについて尋ねたところ、58.3%がアイスクリームを好むと回答しました。しかし、年代が上がるにつれかき氷の人気が高まる傾向が見られ、特に60代以上では16.9%がかき氷を好むというデータも出ています。これはシニア層の間でかき氷が好まれていることを示しています。

美味しさと価格、購入時の重視点



再び調査結果に戻ると、アイスやかき氷を選ぶ際には「味」と「価格」が最も重要なポイントとして挙げられます。特に「味」は68.4%もの人に支持されており、次いで「価格」が58.8%です。この2項目に関しては圧倒的な支持を得ており、どちらも消費者にとって外せない条件となっています。また、年代が上がると「味」を重視する傾向が強まり、40代以上では70%を超える結果に。

購入価格の認識は?



コンビニやスーパーでのアイスの価格として、「100〜149円」が最も多く、約7割の人が200円未満を妥当と考えています。一方で、外食でのかき氷については価格のばらつきがあり、20代以下では「1,000円以上」を許容する割合が高いという調査結果があります。これは若い世代が外食で特別感を求めやすいことを示唆しています。

夏のアイス文化を楽しもう



暑い夏に、アイスやかき氷が果たす役割は非常に大きいです。家族や友人と一緒にアイスクリームを楽しんだり、気分転換に外食でかき氷を食べたりすることが、心温まる夏の思い出を作る一助となります。

日本の夏は、アイスやかき氷とともに過ぎ去っていきますが、自己流の楽しみ方や新しいフレーバーを試すことも良い思い出になるでしょう。正しい食べ方・選び方を見直しつつ、皆さんもぜひ、この夏の美味しいアイスと氷菓を楽しんでください。


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