群馬のイタリアン名店『シャンゴ』監修の新作パスタが登場！

群馬の名店『シャンゴ』監修の新作パスタがファミリーマートに登場！

ファミリーマートが新しく発売するのは、群馬県の老舗イタリアンレストラン「シャンゴ」が監修した特製パスタ、『シャンゴ監修ベスビオ』です。この商品は、2025年9月16日（火）から、群馬、栃木、茨城、埼玉、千葉、東京都の一部店舗で購入可能になります。

シャンゴとは？

「シャンゴ」は、高崎に7店舗を持つ歴史あるイタリアンレストランで、2009年から毎年開催される高崎パスタの人気イベント「キングオブパスタ」で、2010年と2012年の2度の優勝を果たしています。シャンゴは、その独自の調理法と多彩なメニューで多くのファンに支持され続けています。特に人気のあるメニューの一つが、ピリ辛のトマトソースを使った「ベスビオ」です。

新商品の魅力

『シャンゴ監修ベスビオ』は、トマトをベースにしたソースに唐辛子や香辛料の風味が絶妙に組み合わされており、海老やあさり、いかなどの新鮮な魚介類をふんだんに使用しています。プリッとした食感のパスタと組み合わさり、まさに一口食べるごとに魚介の旨みが口の中に広がります。辛さには食欲をそそる工夫が施されており、辛党の方にも満足していただける味わいです。お家で本格的なイタリアンを楽しみたい方にはおすすめの一品となっています。

シャンゴのこだわりと歴史

シャンゴの生み出した「ベスビオ」は、実はその名の由来が火山にあるというユニークな背景を持っています。創業者が昭和の時代に、スパゲッティの名前をイタリアの火山名にちなんで名付けたことからスタートしました。今ではこのメニューは長年にわたって受け継がれ、世代を超えて多くの人々から支持されているロングセラーメニューとなっています。そんな背景を持つ「ベスビオ」が、ファミリーマートのプライベートブランド「ファミマルKITCHEN」から手軽に楽しめるという自治体提供の良さも魅力です。

今後の展開

ファミリーマートでは、2024年からスタートする「シャンゴ監修生パスタのミートソース」も注目されています。このように、シャンゴとファミリーマートのコラボレーションは今後も続いていく予定で、他のメニューも楽しめることが期待されています。地域密着型の企業であるファミリーマートが、地元の名店とコラボレーションしながら、より素敵な商品を提供していくことは、地域経済にも貢献する一方で、食卓に多彩な選択肢を提供してくれることでしょう。地元の風味を楽しみながら、手軽に本格パスタを体験してみませんか？