東京赤坂やぶそばで新そば食べ放題、秋の風物詩を堪能しよう

東京赤坂やぶそばで楽しむ新そば食べ放題

日本の伝統的な蕎麦文化を体験できる「東京赤坂やぶそば」では、2025年11月10日から11月23日までの14日間、国産そば粉100％を使用した新そばの食べ放題を開催します。江戸三大老舗蕎麦の中で唯一の食べ放題プランを持つ同店では、手打ち、茹でたての蕎麦を心ゆくまで堪能できる素晴らしい機会を提供します。

新そば食べ放題の魅力

この食べ放題は、大人1人4,950円（税込）で、時間制限なく利用可能です。新そばは大皿に盛り付けられ、様々な薬味（大根おろしや大和芋など）とともに提供されるため、味の変化を楽しみながら何度でもおかわりができます。

国産そば粉の使用

東京赤坂やぶそばで使用するのは、入手が難しい国産そば粉100％。このそば粉は、香りや甘みが格段に異なるため、一口食べるだけでその違いを実感できるでしょう。

手打ち職人の技術

当店は、創業から59年を迎え、出汁、蕎麦、天ぷら全てを職人が手作りしています。これにより、最高の状態で提供される「うちたて・ゆでたて」の蕎麦が楽しめます。

「人が変わると味が変わる」という信念のもと、店舗内での手打ちにこだわり、老舗の味を守る努力を続けています。

蕎麦文化の継承

近年、後継者不足や物価高による原材料費の高騰が影響し、伝統的な手打ち蕎麦を持つ店が減少していますが、「東京赤坂やぶそば」では、その歴史や技術を継承することに情熱を注いでいます。江戸時代から受け継がれた製法を守りながら、手仕事の魅力を多くの人に伝え続けています。

新そば食べ放題概要

- 期間: 2025年11月10日（月）〜11月23日（日）
- 開催店舗: 東京赤坂、横浜、名古屋、大阪、広島の5店舗
- 料金: 大人 1人 4,950円（税込）、シニア（65歳以上）4,730円（税込）、小学生以下 1人1,980円（税込）
- 時間制限: なし
- 予約方法: 各店舗へのお電話または店頭での受付

新そばと共に、揚げたての天ぷらや蕎麦団子なども楽しめるため、満足感は抜群です。

「新そば」を秋の風物詩に

東京赤坂やぶそばは、この新そば食べ放題を継続開催することで、「秋といえば新そば」と認識される存在を目指しています。皆様にもっと身近な存在として日本の蕎麦文化を広めていくことを目標に掲げています。

メディア取材歓迎

また、メディアの皆様には新そば食べ放題の取材も歓迎しています。伝統的な料理シーンの撮影など通じて、日本の蕎麦文化の魅力を広めるお手伝いをさせていただけます。

会社概要

「東京赤坂やぶそば」の運営元、株式会社杉並藪蕎麦は1966年に創業し、現在は東京、横浜、名古屋、大阪、広島で店舗を展開しています。日本の伝統的な蕎麦やうどんを提供し、地域の皆様に愛され続けています。企業としても手作りの良さを大切にし、今後も発展し続けることでしょう。

ぜひこの機会に、東京赤坂やぶそばで新そばの魅力を体感してみてはいかがでしょうか。