長野の夏を感じる！メルキュール長野で楽しむすいかスイーツフェア

夏の味覚を楽しむ「すいかスイーツフェア」

信州の美しい夏がやってきました。長野市の「メルキュール長野松代リゾート＆スパ」では、2026年7月1日から8月31日まで、夏の特別イベント「すいかスイーツフェア」を開催します。このフェアでは、甘くてみずみずしいすいかをテーマにした様々なスイーツが並びます。オールインクルーシブのリゾートとして、訪れるすべての方に素晴らしいひとときを提供しています。

爽やかな夏スイーツが勢ぞろい

信州は全国有数のすいかの産地として知られています。そのため、「すいかスイーツフェア」では、すいかをふんだんに用いたスイーツが楽しめます。ビュッフェレストラン「Locavore（ロカボール）」では、すいかの色鮮やかさを活かした見た目にも涼やかなデザートがずらりと並びます。

具体的なメニューには、なめらかな杏仁豆腐にすいかソースをトッピングした一品や、しっとりとしたすいかロールケーキ、ぷるんとした食感のすいかスムージーなどがあります。このように多彩なスイーツは、訪れる方々の心を躍らせ、夏のディナータイムを華やかに彩ります。

地元文化を体験できるイベントも

また、この春新たにオープンしたラウンジ「わらうんじ」では、オリジナルかき氷づくりや伝統的な真田節の体験イベントなど、長野松代ならではの文化と魅力に触れられる企画も盛りだくさん。生フルーツ100%のトッピングソースとともに、自分だけのかき氷を作る楽しさは、家族や友人との特別な思い出となることでしょう。

多彩なサマービュッフェメニュー

今年のサマービュッフェでは、「世界のストリートフード」や「三種の本格カレー」など、活力を与えるメニューが楽しめます。地域の特産を取り入れた「塩丸イカと夏野菜のさっぱり生姜酢和え」や、涼しさを感じる「冷製担々豆腐」など、暑い夏にぴったりな料理も盛りだくさんです。このような豊富なメニューを通じて、料理を楽しむだけでなく、異国の味覚も楽しむことができます。

思い出に残る夏休みを

メルキュール長野松代リゾート＆スパは、家族や仲間と笑いながら新たな発見ができる場所。オールインクルーシブで、さまざまなイベントやアクティビティが用意されているため、充実した夏の思い出を作ることができます。子どもから大人まで楽しめるウォーター合戦や、松代文化の紙芝居体験などもあり、観光地としても魅力的なロケーションです。歴史や文化に親しみながら、楽しいひとときを過ごせるのは、旅行の醍醐味です。

夏を満喫するこの機会に、家族や友人と一緒に「すいかスイーツフェア」に訪れてみてはいかがでしょうか？この特別な期間に訪れることで、信州の夏の魅力と共に、心温まる思い出を作ることができるでしょう。 【開催期間】 2026年7月1日（水）〜8月31日（月）