ローソン北大塚一丁目店に炒め調理ロボットI-Robo 2が導入！新しい食体験を提供

ローソン北大塚一丁目店に新たな仲間、I-Robo 2

東京都豊島区のローソン北大塚一丁目店が、2025年7月22日（火）から新たに導入される炒め調理ロボット「I-Robo 2」に注目が集まっています。この取り組みは、顧客の利便性と、美味しい食事体験を提供することを目指しています。

技術革新による食体験の向上

このロボットは、テックマジック株式会社が開発したもので、調理工程を自動化することにより、効率的かつ安定した品質のメニュー提供を実現します。なお、この取り組みは、ローソンが全国の店舗に導入している「まちかど厨房」に基づいています。

I-Robo 2は、火力とスピードが求められる調理を短時間で行える特徴があります。「たまごチャーハン」や「野菜炒め」など、注文を受けた後に約1.5～2.5分で出来立ての料理を提供することが可能です。これは、忙しいママたちにとって、時間を有効に使うための大きな助けとなるでしょう。

サステナビリティへの貢献

ローソン北大塚一丁目店は「サステナブルな暮らしを顧客と共に考える」をテーマに、環境に配慮した運営スタイルを確立しています。I-Robo 2の導入は、品質を保ちながら、厨房作業の省力化を図ることで、労働力不足の問題にも対処しています。

これまで、ローソンはデリバリー専用商品や「まちかど厨房」の拡充を進めており、今後も技術革新を通じて消費者向けのサービス向上を図っていくとのこと。具体的には炒飯や野菜炒めを含む全14品を展開する計画があり、メニューのバリエーションが増えることが期待されています。