夏休み特別企画！子ども向け「商品開発」体験イベントのご紹介

夏休みの特別体験イベント！

2026年8月9日（日）、神奈川県小田原市にある鈴廣かまぼこ株式会社と兵庫県神戸市の株式会社ユーハイムが共同で、子どもたちを対象にした特別イベント「こどもおしごとたいけん商品開発」を開催します。このイベントでは、食べものの美味しさの秘密やものづくりの楽しさを体験しながら学ぶことができます。

イベント内容

「こどもおしごとたいけん」は、参加者が実際に食品の原材料や製法について学ぶ時間や、オリジナルのパフェを作る時間が設けられています。食べ物に使われる素材やどんな工夫がされているかを、楽しいクイズ形式で知ることができる前半部分では、バウムクーヘンの独特な食感やかまぼこの弾力をどう生み出しているのかに触れます。さらに、試食を交えながら、実際に美味しい食べものがどのように作られるかを体感していただけます。

工夫を凝らしてオリジナルパフェを作成

後半は、実際にユーハイムのバウムクーヘンや鈴廣の「海のすふれ」などを使ったオリジナルパフェづくりに挑戦します。子どもたちは、素材の味を活かしながら組み合わせを考え、自分だけのパフェを完成させる楽しさを体験します。この過程を通して、商品開発の面白さを体感し、ものづくりの楽しさを学んでもらいます。

イベント詳細

- 開催日: 2026年8月9日（日）
- 時間: ①9:00～10:30、②11:20～12:50、③14:00～15:30
- 所要時間: 各90分
- 定員: 各回24名
- 場所: かまぼこ博物館 3F企画展示室
- 参加費: 一般価格 2,000円（税込）、如倶楽部会員価格 1,500円（税込）
- 参加方法: 事前予約制、応募者多数の場合は抽選
- 応募フォーム: 応募はこちら
- 使用食材: 卵、乳、小麦、えび、大豆、アーモンド、りんご等

企画の背景

このイベントの企画には、鈴廣とユーハイムが共通して持つ、素材の美味しさを引き立てるものづくりの思想があります。ユーハイムは「/0（スラッシュゼロ）」と呼ばれる食品添加物を使用しない自然な材料を使用したお菓子を提供しており、鈴廣は魚の新鮮さを生かしたかまぼこを製造しています。両社はその魅力を多くの人々に伝えるため、このような体験イベントを企画しました。子どもたちが身近な食べ物に興味を持ち、選択する目を育む手助けをすることがこのイベントの目指すところです。