オトナの時間を楽しむ、コンラッド東京の贅沢ランチビュッフェ

コンラッド東京の「シェフズ・トリート・フェスティブ・ランチビュッフェ」

11月17日から、東京のコンラッドホテルで特別なランチビュッフェがスタートします。このビュッフェは、クリスマスシーズンを祝うためにデザインされた「シェフズ・トリート・フェスティブ・ランチビュッフェ」として、オールデイダイニング「セリーズ」で楽しむことができます。

目が魅了される華やかな料理の数々

今回のビュッフェでは、国産牛のローストビーフやズワイガニ、クリスマスにぴったりなショートケーキなど、多彩な料理が並びます。ビュッフェ台には、冬のフェスティブシーズンを彩る上品で豪華な料理が揃い、訪れる人々の心を惹きつけることでしょう。

多彩な前菜も楽しめるこのビュッフェには、アートのような美しい冷製料理や、食欲をそそる海鮮丼も。前菜としては全8種類が提供され、食材の新鮮さと調理技術が光ります。特に、ズワイガニはお好みの量を思う存分堪能できるクラブステーションが魅力です。

デザートビュッフェには、国産いちごのショートケーキや本格的なシュトーレンなど、全6種類が取り揃えられ、甘いもので締めくくる贅沢な時間も楽しめます。

新メニューの魅力

今年のビュッフェでは、メイン料理として5種類の選択肢があり、なかでも鴨肉のパイ包み焼きや、あんこうと金目鯛の異なる調理法を楽しめる料理は格別です。これらの料理では、素材の味が生かされており、まさにシェフの技が光ります。皆様にはその繊細で深い味わいを一口一口楽しみながら秋から冬へと移りゆく季節を感じていただくことができます。

各メインメニューの特徴

- 鴨とキャベツのピティヴィエトリュフソース：鴨肉をキャベツで巻き、パイ包み焼きにした一品。香ばしいトリュフソースが味わいを深めます。
- 金目鯛のポワレとあんこうの変わりパン粉揚げ：魚介と食感の異なる楽しみを味わう贅沢な一皿。二種類のソースの組み合わせが絶妙。
- 国産牛ロースのグリル：霜降りの国産牛をじっくり焼き上げた豪華な一品で、素材の味がいかんなく発揮されています。
- 冬の魚介ブイヤベース：多彩な海の幸が詰まった心温まる料理で、寒い季節にぴったりです。
- ローストベビーチキン：外側はパリっと、中はジューシーなビジュアルが美しい料理。

前菜とデザートもお楽しみ

このビュッフェの前菜には、ローストビーフやフォアグラを使った特別な料理が並べられ、華やかな見た目だけでなく、素晴らしい味わいを提供しています。デザートセクションには、シュトーレンやいちごのショートケーキに加え、多様な手作りスイーツが揃い、皆様の甘いひとときを引き立てます。これらのデザートは、味わいのみならず、目にも美しい仕上がりで提供されます。

ビュッフェの情報

このビュッフェは、11月17日から12月24日までの期間中、平日と特定の日に開催されます。お好きな料理を選び、120分間心ゆくまで楽しむことができますので、ぜひお友達や家族と素敵な食事時間を過ごしにお越しください。

最後に、事前の予約をお忘れなく。最高の体験を提供してくれるコンラッド東京でのフェスティブ・ランチビュッフェで、心に残る冬のひとときをお楽しみください。