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セブン-イレブンの新商品「若鶏のからあげ」紹介

セブン-イレブン・ジャパンが、4月22日より新たに「若鶏のからあげ」を発売することを発表しました。これに先駆けて行われた試食会では、インフルエンサーやブランド関係者が集集まり、商品の魅力を体験しました。

自然育成された鶏肉の質

「若鶏のからあげ」には、厳選された健康な鶏肉が使用されています。飼料から管理された約45日間育てられた鶏だけが、商品へと採用されるため、その品質は折り紙付きです。さらに、製品加工までしっかりとチルド管理を行い、鮮度を保つことで美味しさを最大限に引き出しています。

食感とジューシーさ

こだわりの加熱工程が新たな食感を生み出します。低温でじっくりと加熱し、肉汁を閉じ込めることで、プリっとした食感とジューシーさを実現。衣は極限まで薄く仕上げられ、素材本来の味が楽しめます。

養鶏場の環境にも配慮

鶏肉の質だけでなく、飼育環境にも配慮がなされています。自由に動き回れる広い養鶏場で、ストレスの少ない条件で育てられた鶏が使用されており、安全で高品質な肉が確保されています。

トランス脂肪酸を抑えた揚げ油

健康への配慮も万全です。トランス脂肪酸を低減したオリジナルの揚げ油を使用しており、心疾患のリスクを軽減する工夫が凝らされています。

試食から見えた人気部位の実力

試食会では、年18名のインフルエンサーに「もも」と「むね」の若鶏のからあげを試食してもらい、投票を行いました。その結果、もも派とむね派が同数の9票を獲得。特に、最近の調査で「もも」が圧倒的に好まれている中、むねも健闘したという結果が報告されました。

選べるアレンジソース

また、試食会では4種類のアレンジソースも用意され、人気投票が行われました。結果は「オーロラソース」が1位、次いで「ハニーマスタードソース」が2位に輝きました。

オーロラソースの簡単レシピ

• - トマトケチャップ：大さじ5杯
• - マヨネーズ：大さじ5杯
• - レモン100%：大さじ1杯
• - はちみつ：小さじ2杯
• - おろしにんにく：小さじ1/2杯

ハニーマスタードソースの簡単レシピ

• - つぶ入りマスタード：大さじ3杯
• - はちみつ：大さじ3杯
• - しょうゆ：大さじ1杯
• - レモン100%：大さじ1杯
• - おろしにんにく：小さじ1杯

発売情報

「若鶏のからあげ（もも）」と「若鶏のからあげ（むね）」は、それぞれ280円（税込302.40円）で販売されます。全国の店舗で取り扱いがあり、その発売が楽しみです。

まとめ

セブン-イレブンの「若鶏のからあげ」は、高品質でヘルシーな魅力を兼ね備えた新商品です。ぜひ試してみてください。美味しい味わいが待っています。

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