セブン‐イレブンの飯田商店監修担々麺が登場
予約が取れないほどの人気を誇るラーメン店「飯田商店」が、ついにセブン‐イレブンとのコラボレーションで魅力的な担々麺を監修しました。1月21日から順次発売される「飯田商店監修白ごまの分離と融合担々麺」は、家庭で手軽にその味わいを楽しむことができる絶品です。
こだわりの「つるモチ」麺
この担々麺の最大の特徴は、北海道産の強力粉を使用した独特な「つるモチ」食感の麺です。滑らかでコシのある麺は、嬉しいことに国産小麦の甘みを存分に感じられ、噛むほどにその味わいが口の中に広がります。
麺の食感は、飯田商店の自家製麺そのもの。喉越しがよく、モチモチとした弾力が食べ応えを生んでいます。家から出ずにこの本格的な味が楽しめるのは、まさに嬉しいポイントではないでしょうか。
濃厚だけど後味さっぱり
続いて注目すべきは、スープの味わいです。練りごまをふんだんに使った濃厚なスープは、一口目からその深いコクを感じさせてくれますが、隠し味に加えられた黒酢が後味をすっきりさせてくれます。クリーミーでありながらも軽やかさを持つこのスープは、飽きることなく最後まで楽しむことができるので、食べる手が止まらなくなるかもしれません。
味変が楽しめるトッピング
食べる際の楽しみとして、トッピングに用意された「白ごま玉」と「肉みそ」を溶かしながら味を変化させることができます。白ごま玉の豊かな香りと肉みそのコクは、まさに飯田商店のこだわり。併せて味わうことで、濃厚な甜面醤の甘みやスパイスの香りが引き立ち、ひと口ごとに新たな発見をさせてくれることも魅力のひとつです。
飯田商店とは?
神奈川県の湯河原町に位置する飯田商店は、完全予約制のラーメン専門店として知られています。店主の飯田将太氏が2010年にオープンしたこのお店では、自然由来の素材にこだわったスープが注目されており、澄んだ見た目とは裏腹に深い味わいが特徴です。
また、麺は厳選された国産小麦粉をブレンドし、しなやかなコシと豊かな香りを生み出す工夫がされています。スープと麺の絶妙なバランスは、多くのラーメンファンを虜にしています。
ぜひこの機会に
セブン‐イレブンで手軽に味わえる「飯田商店監修白ごまの分離と融合担々麺」は、税込699円で提供されます。発売は1月21日からで、各店舗によって取り扱いが異なる場合がありますので、気になる方はお早めにチェックすることをおすすめします。
この新しい担々麺は、ラーメン好きの方々にとってぜひ試していただきたい一品です。自宅で本格的な担々麺を楽しむチャンスをお見逃しなく!