福島の恵みを味わえる！ホテルメトロポリタンでの特別ビュッフェ

特別な春の訪れ: 産地と技の饗宴「ふくしまフェア」

2026年4月6日から4月26日まで、東京の池袋に位置するホテルメトロポリタンで「産地と技の饗宴ふくしまフェア」が開催されます。このイベントは、JRグループ6社及び福島県とのコラボレーションによるもので、福島県の豊かな自然が育む特産品を生かしたメニューが楽しめるビュッフェスタイルです。

彩り豊かな料理の数々

会場となるオールデイダイニング「クロスダイン」では、日本料理、西洋料理、中国料理、そしてスイーツと、多様なジャンルの料理が一堂に会する贅沢なビュッフェを提供します。すべての料理は、各専門のシェフによって厳選された福島産の食材が用いられています。例えば、フランスの伝統郷土料理「キッシュ・ロレーヌ」は、福島産の玉ねぎとほうれん草を贅沢に使用し、風味豊かな一品に仕上がっています。

低温調理でしっとりと仕上げた「白河高原清流豚」のロースト、秋刀魚を使用した「ポーポー焼き」なども、味覚の冒険にぴったりです。ディナー限定メニューには、会津味噌を使った特製ピッツァや、春の味覚が詰まった様々な料理が揃い、どれも一口食べるごとに福島の魅力が感じられます。

デザートも見逃せない

スイーツセクションには、福島県産のフルーツを使用した春らしい麗しいデザートが揃っています。赤桃を贅沢に用いた「桃のヴェリーヌ」、苺タルトやディナー限定の「苺とヨーグルトのガトー」など、甘酸っぱく華やかな風味を楽しめます。どのデザートも、リフレッシュできる味わいが特徴で、食事の締めくくりにぴったりです。

特別な料金設定

このビュッフェは、平日のランチが大人3900円、土日祝は4900円です。ディナーは平日4900円、土日祝5900円と設定されており、シニアやお子様向けにもお得な価格が用意されています。飲み放題プランもあり、豊富なドリンクメニューから好みの beverages を楽しめます。

アクセスと予約

ホテルメトロポリタンは池袋のアクセスが便利な立地にあり、豪華なダイニングスペースで特別な時間を過ごせます。予約は03-3980-4040、または公式ウェブサイトからも受け付けています。春の訪れを感じさせる美味しいメニューを囲みながら、家族や友人と素敵なひと時を楽しんでみませんか？

この「ふくしまフェア」で、福島の新しい味覚を発見し、自宅では味わえない特別なメニューを存分に堪能しましょう！