#居酒屋 #がブリチキン。 #名古屋名物

がブリチキン。が新たに進化

名古屋を拠点とする「がブリチキン。」が、2025年9月11日より、全メニューを全面リニューアルします。これにより、家族での楽しい夕食や、仕事帰りに一人での気軽な飲み会など、さまざまなシーンで利用できる居酒屋を目指します。外食のニーズがますます多様化する中、がブリチキン。は親しみやすさと“ちょっといいもの感”を融合させ、新しいラインナップを提供します。

新しいメニューの充実

今回のリニューアルでは、「ちょっといいもの」を気軽に楽しめる日常使いをテーマに、魅力的なメニューが数多く登場します。看板商品である「骨付鳥」や「からあげ」だけでなく、アツアツの鉄板で供される「牛100％ハンバーグ」や、海鮮を取り入れた串メニューなど、多彩な選択肢が増えています。特に新しいお刺身メニューは、お酒との相性も抜群で、幅広い用途に対応できるラインアップとなっています。

いつでも楽しめる空間

「今日は家族みんなで食事」、「仕事帰りに一杯」といった利用シーンに応じて、誰もが満足できるメニューが揃っています。家族連れや友人同士、さらには一人での訪問でも、次回も行きたくなるような居酒屋を目指しています。

お客様とのコミュニケーション

リニューアルされたメニューの中には、卓上で骨付鳥をカットするパフォーマンスもあり、お客様とのコミュニケーションを重視した“ライブ感”がプラスされています。ただの食事ではなく、訪問することで得られる新しい体験も大切にしています。楽しい時間を過ごせる要素が加わることで、訪れた人々に“また来たい”と思わせる居酒屋を実現しています。

リニューアルメニューの一部紹介

• - 香る辣子鶏 / 768円（税込）

辛いもの好きにはたまらない、花椒と二種類の唐辛子を使ったからあげ。

• - 焼鳥（各種） / 295円（税込）

人気の「ももねぎま」や新たに青紫蘇の香りが広がる「せせり」など、串メニューがリニューアル！

• - サーモンレアカツ / 988円（税込）

香ばしい衣の中にしっとりしたサーモンが詰まっており、濃厚なタルタルソースが旨みをひき立てます。

• - 牛100％ハンバーグ / 1,428円（税込）

肉の旨みがぎゅっと詰まり、鉄板で提供されるジューシーなハンバーグ。

• - 麻婆豆腐 / 658円（税込）

花椒香る辛みの一皿，是非シェアや一人で贅沢に楽しんでみてください。

まとめ

「がブリチキン。」は、名古屋発祥のからあげ専門酒場として、14年連続にわたり「からあげグランプリⓇ」で金賞を受賞しており、さらなる進化を続けています。テイクアウトやキッチンカー、他のブランドとのコラボレーションなど、様々なスタイルでお客様に提供するための挑戦も続けています。ぜひ、親しみやすくも少し特別なダイニング体験として、新メニューをお楽しみください。

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