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春の祝宴を演出する特別メニュー

春は、新たな門出を祝う特別な季節です。卒業や入学、就職などの大切な瞬間を、素敵な料理とともに祝う方法はいかがでしょうか。ホテル日航立川東京のレストラン「All Day Dining 紗灯」では、2025年3月1日から4月25日までの限定で、春のお祝いにぴったりの特別メニューが提供されます。

春のお祝いプランの魅力

このプランは、全5品から構成されており、3月と4月でメニューが変わります。3月には、低温調理された柔らかい仔羊の網焼きがメインとなります。これには、爽やかな風味の芹や食感のアクセントとなる水菜が添えられ、仔羊肉の旨味を引き立てるフォンドヴォーベースのソースがかけられています。4月には、オーストラリア産のサーロインが主役のメニューに変わり、そら豆やいんげんなどの野菜と共に提供され、春らしい華やかな食材が楽しめます。各メニューには、エディブルフラワーがあしらわれ、視覚的にもお祝いの気分を盛り上げます。

繊細な春の料理

また、ランチ限定の「春のお祝い昼御膳」や、7品からなる「春のお祝い会席」も用意されています。これらの料理には、桜胡麻豆腐、菜種穴子、なんとサーモンの若草焼きなどが含まれ、春の訪れを感じさせる繊細なデザインで仕上げられています。食材の持つ色や形が、春の景色を彷彿とさせる美しい一皿となっています。

特典もあり

この期間中、特別プランにはお祝いの席を彩るロゼスパークリングワインがプレゼントされます。さらに、遠方から来るご親族とも楽しめる夕食と朝食がセットになったお得な宿泊プランも用意されています。特別な日のひとときを、家族や大切な方とともに過ごすことができる機会です。

プランの詳細

• - 提供店舗: ホテル日航立川 東京 レストラン「All Day Dining 紗灯」
• - 提供期間: 2025年3月1日（土）～ 4月25日（金）
• - ランチ: 11:30～14:30（週末は15:00まで）
• - ディナー: 17:30～21:00

事前の予約が必要ですが、春の特別な瞬間を祝うのにふさわしいお料理を楽しむことができます。家族全員が集まるその特別な集合の場で、記憶に残るお祝いの瞬間を作るチャンスです。

訪れる価値あり

ホテル日航立川東京は、落ち着いた雰囲気の中で、和洋の料理が楽しめる場所です。特別な日のための美味しい料理が揃い、思い出に残るひとときを提供してくれます。大切な記念日に、西東京で素敵なお祝いをするなら、ぜひこの機会に訪れてみてください。心温まる料理とともに、新たな門出を迎えましょう。

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