概要
6月20日、ANAグループの社員とその家族が福岡県北九州市にある響灘菜園を訪れました。この見学ツアーは「野菜摂取推進プロジェクト」の一環であり、野菜の魅力を発見し、食への理解を深めることを目的に企画されました。参加者は、トマト栽培の現場を直接見て学ぶと同時に、地域の新鮮な野菜との触れ合いを楽しみました。
イベントの詳細
このツアーには全日本空輸(ANA)をはじめとする複数の企業から15名が参加し、響灘菜園の温室やその栽培技術を見学しました。参加者たちは、野菜摂取に関する講義を受けながら、トマトが美味しく育つ理由を学びました。日々の食事に野菜を取り入れる重要性についても再認識する機会となったのです。これに続いて、地元の「道の駅むなかた」で新鮮な野菜を手に入れ、その魅力を体験しました。
響灘菜園の紹介
響灘菜園はカゴメのグループ会社が運営するトマト栽培拠点で、2005年から生産が始まり、今年で20周年を迎えました。温室の面積は8.5ヘクタールで、年間約3,000トンのトマトが生産されています。この場所は、持続可能な農業を実践しながら、自然と人が共存する循環を大切にしています。
イベントレポート
トマトに関するセミナー
参加者は、博多駅でバスに乗り込むと同時に、カゴメの社員からトマトに関するセミナーを受けました。豆知識クイズやおいしいトマトの見分け方についての説明があり、参加者は楽しく学ぶことができたようです。
菜園の見学
響灘菜園に到着後、参加者は温室内でのトマト栽培の様子を見学しました。温度や湿度管理が徹底された環境で、成長するトマトを間近で見ることができ、初めて目にする農産物の生産現場に対する興味が深まりました。「芽が出る瞬間を見られたのは感動」といった声もありました。
野菜摂取に関する講義
見学後には、野菜摂取の重要性に関する講義が行われました。トマトの栽培体験を経た後に、なぜ野菜が必要なのかを学ぶことができ、特に健康な食生活の選択肢が日常にどれほど影響するかを実感しました。
ベジチェック®体験
参加者は、野菜摂取量を測定できる「ベジチェック®」を体験。自分の野菜の摂取量を見直す良い機会となり、今後の食生活の改善へとつなげるきっかけとなったようです。
参加者の感想
参加したANAグループ社員は、「トマトの体験を通じて、もっと野菜をとりたいと思いました。」や、「初めて生のトマトがどのように育つかを見ることができ、興味が深まりました。」といった声を寄せました。また、「見学をしなければわからなかったことが多いと感じた」との感想も聞かれました。
野菜摂取推進プロジェクトについて
このプロジェクトは、野菜摂取量が国が定める目標量235g/1日を大きく下回る現状から、2020年に発足しました。カゴメを含む22社が協力し、国民一人ひとりの野菜に対する意識を変えるための活動を続けています。野菜をもっとおいしく、楽しく摂取する方法を提案し続けるこの取り組みは、今後も広がりを見せていくことが期待されています。